advantages of cooling agent series: 1. continuous and long lasting cooling and refreshing effect, no hot , harsh and stinging sensation of menthol and/ or Peppermint. 2. Heat– resistance is good below 200 °C don‘t reduce the cooling impact, suitable use in bakery and other high temperature processes. 3. cooling intensity remains in general for 15-30 minutes with no burning pain compared with menth...

Agent de refroidissement ( sensation de fraîcheur ) Dans quelle position la sensation de refroidissement aura-t-elle l'effet principal : WS-23 : La sensation de fraîcheur éclate dans la bouche (peut aussi dire la cavité buccale), avec un fort impact et une courte durée. WS-12 : La sensation de fraîcheur est faible dans la bouche, mais après l'entrée dans la gorge, la sensation sera plus forte. WS-...

Les agents de refroidissement sont devenus des composants essentiels dans diverses industries, notamment dans les applications alimentaires, boissons, cosmétiques et pharmaceutiques. Parmi les agents rafraîchissants les plus largement utilisés et les plus efficaces se trouve le WS-23, un composé connu pour procurer une sensation de fraîcheur propre et durable sans la saveur mentholée généralement ...

Qu'est-ce que l'agent de refroidissement WS-3 ? Les agents rafraîchissants jouent un rôle essentiel dans l'amélioration des expériences sensorielles dans tous les secteurs. Parmi les options synthétiques, le WS-3 se distingue par son effet rafraîchissant intense et rapide, avec une subtile note mentholée. Largement utilisé dans les produits nécessitant un profil rafraîchissant prononcé, le WS-3 al...